Recettes délicieuses, faciles et accessibles à tous
Explorez des recettes authentiques et gourmandes, conçues pour tous les niveaux de cuisiniers. Impressionnez vos invités ou régalez votre famille au quotidien avec des plats savoureux, simples et sans tracas. Rejoignez-nous pour transformer chaque repas en un moment de plaisir et de partage inoubliable.
Les recettes du jour
Risotto crémeux au potiron : recette savoureuse
L’automne pose ses cageots de courges sur les étals et le risotto au potiron s’impose comme une évidence. Ce plat ...
Crèmes et mousses
Crème de marrons maison : recette facile et rapide
Plats principaux
Terrine de cerf à l’Armagnac : recette gourmande
Plats principaux
Gigot d’agneau aux châtaignes : recette savoureuse
Entrées et apéritifs
Soupe au potiron et crème fraîche : recette onctueuse et savoureuse
Entrées & apéritifs
Soupe au potiron et crème fraîche : recette onctueuse et savoureuse
L’automne pose ses courges sur les étals, et le potiron devient roi des cuisines. Cette soupe, onctueuse à souhait, incarne ...
Soupe de courge butternut : recette facile et rapide
L’automne pointe le bout de son nez et avec lui revient ce réflexe presque instinctif : sortir la casserole pour ...
Velouté de marrons, champignons et céleri : recette gourmande et réconfortante
L’automne impose son menu, et ce velouté en est la meilleure illustration : marrons fondants, champignons boisés et céleri légèrement ...
Plats principaux
Desserts
Crème de marrons maison : recette facile et rapide
Chaque automne, les étals se couvrent de marrons et la tentation d’une crème onctueuse revient immanquablement. Cette préparation, star des ...
Délicieuse tarte aux pommes à la cannelle : recette facile et parfumée
L’automne ramène son lot de pommes croquantes et de parfums d’épices, et la tarte aux pommes à la cannelle reste ...
Recette facile : clafoutis aux pommes et cannelle
Dans les cuisines de campagne, le clafoutis occupe une place à part : simple, rapide, et pourtant capable de rassembler ...
Sauces & assaisonnements
Confiture d’oranges maison facile d’Arlette
Chaque hiver, quand les oranges débarquent sur les étals avec leur écorce épaisse et parfumée, Arlette ressort sa bassine en …
Matériel de cuisine
Test de la sorbetière SEVERIN EZ 7406 : fraîcheur et gourmandise
Faire ses propres glaces et yaourts maison sans multiplier les appareils : c’est la promesse de la SEVERIN EZ 7406, …
Conseils gastronomiques
Smoothie antioxydant : pastèque, framboise et baies de goji
Sur les étals des marchés d’été, la pastèque côtoie désormais les baies de goji venues de Mongolie. Cette rencontre entre ...
Recette de l’Ice Tea sans sucre maison
L’été s’installe, les températures grimpent, et avec elles revient l’éternelle question de la boisson rafraîchissante à servir aux invités. Fini ...
Recette estivale : un air de vacances en tongs
Sur la rédaction, on sent déjà les cigales chanter. Cette semaine, direction le sud avec une salade de taboulé aux ...
Limonade à la menthe : recette rafraîchissante
Sous le soleil de juillet, une boisson traverse les décennies sans prendre une ride : la limonade à la menthe. ...
Limonade à la fleur d’oranger : recette rafraîchissante et parfumée
Sur la table des terrasses méditerranéennes, une carafe embuée annonce toujours la même promesse : celle d’une fraîcheur parfumée. La ...
Smoothie concombre menthe citron vert : recette rafraîchissante
Quand la chaleur s’installe, le smoothie concombre menthe citron vert s’impose comme une réponse fraîche et immédiate. Plébiscité dans les ...